Restaurant Manager

PT Inovasi Giri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan terbaik kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Binjai, Sumatera Utara.

Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan kepuasan pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Jika Anda memiliki passion dalam industri kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf dan inventaris.
• Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan berkualitas tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Melakukan evaluasi dan pelatihan staf secara berkala.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mencapai target keuntungan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen dan operasional restoran.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu memimpin tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan tugas dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait