Head Chef

Warung Bimo Auto Service · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 33.000.000 per month
Warung Bimo Auto Service, sebuah bengkel otomotif terkemuka di Palu, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan layanan kami, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim chef untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi dan tepat waktu.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur dan peralatan memasak.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Menjaga standar keamanan pangan dan regulasi kesehatan.,Membuat laporan harian dan bulanan tentang penjualan makanan dan operasional dapur.,Mengkoordinasikan dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karyawan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).,Memahami dan dapat mengoperasikan peralatan dapur modern.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasa dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkoordinasikan dengan berbagai departemen.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis.Kemampuan untuk memantau kualitas dan standar operasional.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan menyampaikan informasi dengan jelas.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait